Карабут Т.
Несмотря на санкции. Ассортимент товаров в гипермаркетах превышает 25 тысяч позиций // Российская газета (электронная версия). - 2025. - 16 января. - № 8. - С.5.
По данным Ассоциации компаний розничной торговли, возможность достижения в небольшом магазине "у дома" ассортимента 7 тыс. наименований, в гипермаркетах - более 25 тыс. Превышение показателей аналогичных форматов торговли в Европе и Азии, производя огромное впечатление на иностранных гостей, благодаря технологической развитости российской торговли, доступности и разнообразия ее форматов. Председатель президиума АКОРТ Игорь Караваев о непрерывной работе ретейлеров над ассортиментом, адаптирующих его с учетом новых тенденций и запросов потребителей. Устойчивый рост в последние годы спроса на продукты для здорового образа жизни, стимулирующего торговые сети к увеличению предложения в этой категории, в том числе за счет сладостей с пониженным содержанием сахара, суперфудов, полезных снеков, орехов, овощей и фруктов. Несмотря на санкции и рост издержек, цены на многие продукты в РФ остаются стабильными. В топе самых подорожавших продуктов за год (на 25 декабря) - картофель (+102,8%), лук репчатый (+50,2%), капуста белокочанная свежая (+44,7%), масло сливочное (+38,8%), свекла столовая (+33,1%).
Игорь Караваев: Сдерживанию цен способствуют рыночная конкуренция и прозрачность товаропроводящей цепочки // Российская газета (электронная версия). - 2025. - 22 января. - № 12. - С.1, 5.
Интервью с председателем президиума Ассоциации компаний розничной торговли. Причины роста цен на продукты: увеличение затрат по всей цепочке, дефицит кадров, рост спроса. Регулирование цен, не решающее проблемы, нужны рыночные механизмы. Продовольственная инфляция в 2024 году, составившая 11,05%, опередив показатели 2023 года (7,2%). Особенно подорожали овощи, рыба, хлеб, сливочное масло. Главная причина - комплексный рост затрат по всей товаропроводящей цепочке, усилившийся за счёт подорожавших кредитов и валютных колебаний. Другой фактор, повлиявший на инфляцию, - рост спроса на фоне повышения располагаемых доходов населения. Рост продаж, наблюдаемый не только благодаря известным брендам, но и за счет собственных торговых марок, рост доли этой категории за год почти втрое. Устойчивый тренд - увеличение спроса на готовую еду. Сохранение тренда на бережливое потребление. Отсутствие дефицита во всех категориях, расширение ассортимента. Неэффективность регулирования розничных цен, не влияющего на фундаментальные причины их роста. Основные составляющие цены, формирующиеся не в торговле, выступающей конечным звеном всей цепочки. Торговая наценка, состоящая на 95-96% из фактических затрат торговли: логистику, аренду помещений, заработную плату, налоги, коммунальные платежи, обслуживание торгового оборудования, эквайринг. Невозможность ограничения этих затрат законодательным путем при рыночной экономике. Возможность сдерживания цен за счёт рыночной конкуренции и прозрачности товаропроводящей цепочки. Оценка политики ограничения продажи алкоголя. Утверждение Правительством плана мероприятий по сокращению потребления алкоголя в РФ до 2030 года, одна из инициатив по онлайн-торговле алкоголем, одна из целей которой - обеление рынка. Основные вызовы для торговли в 2025 году.
Котельникова З.В.
Кто и почему покупает поддельные товары в России // Вопросы экономики (электронная версия). - 2024. - № 11. - С.18-34.
Уход международных брендов с российского рынка, ставший беспрецедентным событием, последствия которого требуют тщательного осмысления, особенно в контексте поведения потребителей в отношении неоригинальных товаров. Анализ динамики покупок подделок в России в 2021-2023 гг. на основе количественных данных, репрезентирующих интернет-аудиторию России в возрасте от 18 лет, и социально-экономических факторов, объясняющих покупку подделок, учитывая, что последние отличаются от стандартных экономических благ с высокой символической ценностью. Приобретение россиянами неоригинальных товаров преимущественно непреднамеренно, хотя в последние два года опроса наблюдаются структурные сдвиги в сторону намеренного потребления. Определение с помощью мультиномиальной регрессии факторов покупок подделок: доступность последних в интернете и финансовые ограничения, способствующие расширению аудитории потребителей неоригинальных товаров, а ориентация на высокое качество при выборе товаров, сокращающая число покупателей подделок. Амбивалентная роль известных брендов в потреблении контрафактной продукции.
Карабут Т., Бутник А.
Маркировку импортного алкоголя перенесут в РФ досрочно // Российская газета (электронная версия). - 2025. - 20 января. - № 10. - С.5.
Разработка законопроекта о полном переносе маркировки федеральными специальными марками импортного спиртного на территорию России. Перенос маркировки импортируемого алкоголя, способствующий созданию новых инфраструктурных объектов и рабочих мест, формированию новых логистических маршрутов на территории РФ, а также модернизации и увеличению складских мощностей.
Мельникова А.В.
Эволюция теории потребления товаров класса люкс (роскоши) // Экономика, предпринимательство и право (электронная версия). - 2024. - № 3. - С.899-912.
Основные концепции и теоретические выкладки, изучающие поведение потребителей товаров класса люкс или роскоши. Концепция статусных групп М. Вебера. Демонстративное потребление Торстейна Веблена. Теория моды Георга Зиммеля. Теория роскоши Вернера Зомбарта. Эффекты Лейбенстайна. "Общество потребления" Жана Бодрийяра. Мотивы потребления и факторы, влияющие на них на рынке данных товаров. Маркетинг статусного потребления. Поведенческие характеристики потребителей роскоши. Культурный аспект потребления роскоши. Практические рекомендации для релевантной сегментации целевой аудитории, а также эффективного выстраивания маркетинговых коммуникаций. Авторская концепция нового восприятия роскоши в условиях роста популярности осознанного потребления и устойчивой моды.
Российский рынок малой бытовой техники: от хаоса к преодолению вызовов // Стандарты и качество. - 2024. - № 12. - С.88-91.
Изменения на рынке малой бытовой техники в России. Влияние изменений на потребителей. Новая реальность маркетплейсов. "Серые" каналы наполнения рынка, доля продукции, поступающей в Россию через неофициальные каналы, увеличившаяся за последние два года на 35%. Сохранение доверия потребителя в условиях хаотичного рынка. Импортозамещение и локализация производства. Защита от некачественных покупок. Потребительский выбор как инструмент изменений. Регулирование рынка, инициатива Ассоциации ритейлеров по обязательной маркировке для всех бытовых товаров. Создание единой базы данных сертифицированной продукции.
Земцов А.Н. и др.
Применение цифровых технологий в мерчандайзинге / Земцов А.Н., Кузнецов М.А., Никитин М.А. // Цифровая экономика (электронная версия). - 2025. - № 1. - С.62-68.
Мерчандайзинг - неотъемлемая часть маркетинга в розничной торговле, основная цель которого - разработка и внедрение методов и технических решений, направленных на привлечение внимания потенциальных клиентов к определенным брендам или группам товаров без участия персонала ритейлера. Главная задача мерчандайзинга - стимулирование желания конечного потребителя выбрать и приобрести продвигаемый товар. Сочетание традиционных методов мерчандайзинга с современными цифровыми технологиями, в том числе, с использованием искусственного интеллекта, позволит существенно повысить эффективность взаимодействия производителя с покупателем в точках розничной продажи.